1. 简介
1916年,是中国历史上一个重要的年份,同时也是郎酒产业发展的一个里程碑。郎酒是中国白酒的代表品牌之一,在酒界拥有重要地位。
郎酒的历史可以追溯到600多年前,相传明朝时有一个叫郎世宁的人开始酿酒,酿出的酒很受大家欢迎,于是他把酒坊改名为“郎酒坊”。百年来,郎酒一直保留着其独特的制酒工艺,以及绿色环保的形象。
郎酒是一种“酱香型”的白酒,用高粱、小麦、黄米等多种优质粮食酿制而成,具有香气浓郁、口感丰满、回味悠长等特点。而其中1916酒,是郎酒品牌中非常有特色的一款,下面我们来了解一下。
2. 1916酒多少钱一瓶郎?
1916年是中国历史上民族危亡的时期,同年郎酒品牌诞生了一款非常特别的酒,名为“1916年郎酒”。在这款酒的瓶底镶嵌着一枚铜牌,上面刻着“1916”,寓意着这款酒的独特历史价值。
1916酒作为郎酒中的高端产品,价格自然不菲。据不完全统计,目前市面上1916酒的价格在3000元至5000元之间,每瓶约500ml。
这个价格在白酒市场上算得上是非常高的,但也不难理解。毕竟1916酒是经过精心酿制的高端白酒,同时还具有很高的历史价值和稀缺性,因此其价格也相应地高昂。
3. 郎酒1916年陈酿多少钱一瓶?
与1916酒类似,郎酒还有一款1916年陈酿,这也是一款非常有价值的纪念酒。不同之处在于1916年陈酿选取的是多批次、数十年以上的优质陈年老酒精心调配而成。这款酒色泽金黄、香气浓郁、口感醇香,越陈越香,非常适合品鉴。
而郎酒1916年陈酿的价格也不菲,目前市价在5000元至8000元之间,每瓶约500ml。同样是因为这款酒具有独特的历史价值和稀缺性,因此价值较高。
4. 郎酒的酿制工艺
郎酒的制酒工艺是独特的,“三个发酵”是郎酒的核心制酒工艺。首先是谷物发酵,将高粱、麦子、玉米等优质粮食进行酿造,将酒曲和水加入,通过热风烘干,然后经过谷物发酵。
然后进行老酒发酵,在200年以上的奥氏窖里储存,使其逐渐陈放成熟。
最后是糟泥发酵,将颗粒状的酒糟泡在水中,让其进行发酵,取出后贯串成串挂在窗前风干,可以作为进一步酿造白酒的原材料。
通过这三个环节的发酵,最后制成的郎酒具有浓烈的酱香、绵长的香气和浓厚的口感,让人回味无穷。